Resilience in the global food system (ERL) – 2017

21. Januar 2017

Resilience in the global food system (ERL) – 2017

Diese Studie ist das Ergebnis einer internationalen, überwiegend vom National Socio-Environmental Synthesis Center (SESYNC) der USA finanzierten Zusammenarbeit, die einen Resilienzindikator auf nationaler Ebene für die Jahre 1992-2011 beziffert. Dieser Indikator beruht auf drei Dimensionen von Resilienz: der biophysikalischen Fähigkeit, die Nahrungsmittelproduktion zu intensivieren oder extensivieren, einschließlich der Wasserressourcenverfügbarkeit, dem sozioökonomischen Zugang zu Nahrung in Bezug auf das Einkommen des ärmsten Bevölkerungsquintils im Verhältnis zu Lebensmittelpreisen sowie der Größe und Vielfältigkeit der aktuellen inländischen Lebensmittelerzeugung.

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