Bündelung aller Aktivitäten: Sicherung der Nahrungsversorgung von Ländern durch Vernetzung von Maßnahmen (COSUS) – 2017
Bevölkerungswachstum und sich ändernde Konsumgewohnheiten bedrohen eine angemessene Nahrungsversorgung weltweit. Dadurch wird der Druck auf ohnehin schon knappe Land- und Wasserressourcen noch verstärkt. Eine Vielzahl von Maßnahmen wurde bereits für eine künftige, nachhaltige Nahrungsversorgung vorgeschlagen: Änderung der Ernährung, Reduzierung von Nahrungsmittelverlusten sowie Ertragssteigerung in Bezug auf Nährstoffe und Wasser. In diesem Paper überprüfen und integrieren wir diese Maßnahmen, um eine erste Schätzung des kombinierten Potenzials auf Länderebene liefern zu können. Das Gesamtpotenzial der Steigerung einer globalen Nahrungsversorgung wurde auf 111% bzw. 223% geschätzt, jeweils basierend auf moderatem und hohem Realisierungsniveau von Maßnahmen. Außerdem zeigt diese Analyse Chancen in der Wasserbewirtschaftung auf Länderebene auf und zwar für jede einzelne untersuchte Maßnahme. Es werden mehrere potenzielle künftige Forschungsmöglichkeiten für eine bessere Einbindung der Maßnahmen vorgeschlagen.
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